NO TE COMAS LA CABEZA BUSCANDO

Mis continuas excursiones por el norte del país, me ha hecho acudir a una infinidad de rincones tanto de nuestra gastronomía navarra como de las comunidades cercanas. No os podéis imaginar lo que se puede encontrar con una simple escapada de una hora con el coche, y no digamos ya, si hacemos la locura de desplazarnos durante 2 horas simplemente por el placer de meternos un buen txuletón, unas migas o unos huevos fritos.... o un insuperable besugo salvaje.

O esos almuerzos con los colegas a las 10 de la mañana, pensando... esto solo lo hago en sanfermines, pues nooooooooo, esto lo puedes hacer cualquier sábado a la mañana, anda que no tenemos bares por la cuenca de Pamplona donde comenzar un fin de semana con unos huevos fritos, callos, manitas.... bueno bueno,  esas patatitas fritas caseras, ummmmm.

Al lío, creo que llegó el momento de compartir las cosas y cualquier consejo a escribir, que ganaremos todos.