LA JOYA DE ORIO
Ya estamos de vuelta después de una temporada recopilando experiencias y me gustaría comenzar con algo especial, con uno de los restaurantes de los que no dejan indiferente a nadie. Para ello y siguiendo los consejos de un viejo amigo me desplacé a la cercana localidad costera de Orio, población de la costa vasca lindante con San Sebastián y con un entorno privilegiado donde si imponente ría comunica sus verdes montañas con su azulada costa. Y ya que hablamos de colores como no, el amarillo de sus famosas embarcaciones de las regatas. Y para magnificar más esta bella población llena de colorido contamos con la presencia del Camino de Santiago del Norte, y justo en su punto más alto ya llegando al Casco Histórico de la localidad encontramos El Restaurante Asador San Martín Este asador abrió sus puertas como sidrería en 1997, y en esta escasa trayectoria se ha ido transformando en uno de los mejores asadores de la costa guipuzcoana . Además de su imponente localización el edifi